Vaches et alpages

L'activité pastorale :  L'agriculture à Champagny en Vanoise a connu une prospérité importante grâce à ses alpages. Le domaine pastoral est un des plus importants de Tarentaise, il s'étale sur un territoire de 3650ha, entre 2000 et 2500 m d'altitude; c'est là que les vaches de race tarine et Abondance se nourrissent l'été venu.

Au cours de la période d'alpage, ce sont 160 vaches laitières qui sont rassemblées sur l'alpage dit de "La Plagne - La Glière".

Leur lait très riche en saveurs grâce aux fleurs et à la qualité de l'herbe, permet de fabriquer le Beaufort, "Prince des gruyères". Ce fromage à pâte pressée cuite est une appellation d'origine contrôlée depuis 1968. Il faut 400 litres de lait pour fabriquer une meule de Beaufort de 40 kilos.

Pour ces exploitants, la vie en alpage dure 100 jours en été, au gré de la météo; aussi, c'est avec respect que le randonneur traversera, tout au long de son parcours, ces vastes zones entretenues par les vaches et les alpagistes.

• Jazz[s] au pluriel - 8ème édition

  19 / 07 / 2012

  
  

  Jazz[s] au pluriel - le jazz en liberté ! 8ème édition d'un festival qui explore tous les horizons du jazz, voire au-delà !

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• Découverte gourmande : Du vallon au plateau

  23 / 07 / 2012

  
  

  Découverte du vallon protégé de Champagny-le-Haut et de ses villages « du bout du Monde » suivie, au refuge du Laisonnay, d'un apéritif aux saveurs savoyardes : dégustation de fromages et salaisons de pays.

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• 4ème Champagny X ride

  29 / 07 / 2012

  
  

  Rassemblement V.T.T - Une journée de découverte des itinéraires de descente, enduro sur parcours balisés + cross country. Ouvert à tous les vététistes dès 14 ans.

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• Trail alpin du Grand Bec

  12 / 08 / 2012

  
  

  Course à pied sur pistes et sentiers en forêts et alpages. Agréée et inscrite au Calendrier 73FFA des courses hors stade. Distance : 20km ; dénivelé positif : 1874m ; dénivelé négatif : 1624m ; épreuve doublée d'un parcours randonnée ouvert à tous.

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Tous les évènements Champagny en vanoise

Résumé de la 21e édition de la 6000d (cru 2010)

Champagny

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